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Pour célébrer les fêtes, l’Auberge du Lyonnais vous propose un menu d’exception. Voir le menu 

M

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Une Chambre

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Une Table

Autres menus

M

Cocktails signatures

Bloody Melon

June pasteque, jus de tomate, jus de citron, sirop de canne

15.00 €

El Fuego

Tequila reposado Patron, Cointreau, purée de mandarine, jus de citron, sirop de canne

13.00 €

Grapes Blossom

Gin Bombay Sapphire infusé à l’hibiscus, St Germain, jus de raisin blanc, jus de citron, sirop de canne

14.00 €

Green Garden

Bitter Rouge!, St Germain, concombre, jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, tonic au concombre

13.00 €

La Pêche

Vodka infusée a la pêche Ciroc, jus de pêche blanche, jus de citron, sirop de canne, gingerbeer

15.00 €

Lemon Drop

Liqueur de bergamote Italicus, vodka Grey Goose, jus de citron, sirop de canne, thé noir infusé au citron

14.00 €

Pink Fizz

Liqueur de gin à la rhubarbe Edinburgh, Gin altitude à la fraise, jus de fraise, jus de citron, sirop de rhubarbe, blanc d’œuf, tonic à l’hibiscus

15.00 €

Cocktails classiques

Les Spritz :

Apérol ou Campari

11.00 €

Les Spritz Saint Germain ou June

Saint Germain (liqueur de fleurs de sureau) June (liqueur de gin à la pèche)

12.00 €

Gin & To Tanqueray 10, Tonic franklin classic

12.00 €

Gin & To Rhubarbe

EG Rhubarbe, Tonic franklin hibiscus rhubarbe

13.00 €

Negroni

14.00 €

Mojito

13.00 €

Expresso Martini

Apérol ou Campari

14.00 €

Mocktails

White Sweety

(purée de coco, sirop de vanille,,jus de pomme et de citron vert)

9.00 €

Passionita

(purée de passion, sirop de caramel, jus de citron, jus de cranberry, jus d’abricot, eau gazeuse)

9.00 €

Virgin Mojito

9.00 €

Virgin Mule

(martini floreale, jus de citron, ginger beer)

10.00 €

Virgin Spritz

(martini vibrante, tonic mandarine, eau gazeuse)

10.00 €

Virgin Berry

(Ceder’s, purée de mûres, jus de citron, eau gazeuse)

11.00 €

Bières

Bière Bouteille

Brooklyn IPA, Desperados, Corona, Liefmans Fruitesse, Brooklyn Sans Alcool

7.00 €

Bière Pression :

Blonde, Rousse

4.50 €

25 cl

Bière Pression :

Blanche, Monaco/Picon/Sirop

5.00 €

25 cl

Bière Pression :

Blonde, Rousse

8.50 €

50 cl

Bière Pression :

Blanche, Monaco/Picon/Sirop

9.00 €

50 cl

Apéritifs

Ricard, Pastis, Pontarlier

4.00 €

Martini Riserva (Blanc, Rouge)

7.00 €

Martini Sans Alcool

6.00 €

Campari, Porto, Suze

7.00 €

Kir royal

15.00 €

Kir vin blanc

8.00 €

Softs

Evian, Badoit

8.00 €

100 cl

Chateldon

8.00 €

75 cl

Vittel

4.00 €

Sodas

Coca-Cola,Zero, Ice Tea, Orangina, Schweppes Agrumes, Perrier, Sanbitter, Diabolo, Tonic Classic ou Hibiscus Rhubarbe

5.00 €

Nos thés & limonades glacés BIO :

Thé noir infusé au citron Thé noir infusé à la menthe Limonade fruitée à l’orange sanguine Limonade au citron vert

6.50 €

Eau de coco Maya

6.00 €

Jus de fruit Jean-Louis BISSARDON :

Orange, Pomme, Abricot, Ananas, Tomate

6.00 €

Sirop à l’eau

3.00 €

Orange pressée

7.50 €

Boissons chaudes

Ristretto, Expresso, Décaféiné

2.00 €

Cafés noisette, allongé

2.50 €

Café au lait, café crème

3.00 €

Double expresso

4.00 €

Sélection de thés et infusions

4.50 €

Cappuccino

4.50 €

Latte Macchiato

5.50 €

Latte Macchiato Cannelle

6.00 €

Chocolat Chaud

4.50 €

Chocolat ou Café Viennois

5.50 €

Chocolat Blanc

6.00 €

Chocolat Blanc Viennois

6.50 €

Iced coffee

5.5 €

Matcha Latte

7.00 €

Iced Latte

6.50 €

A partager

CROQUE-MONSIEUR AU JAMBON TRUFFÉ ET COMTÉ

15.00 €

L’INCROYABLE BURRATA DES POUILLES (300g), GARNIE DE STRACCIATELLA ET BILLES DE MOZZARELLA

23.00 €

LES TARTINABLES : HOUMOUS DE POIVRONS ET AMANDES GRILLÉES, BEURRE DE SAUMON, COURGETTE CHÈVRE ET NOIX

14.00 €

ŒUFS MIMOSA

6 €

CHARCUTERIE DE LA MAISON OLIVERAS : JAMBON RESERVE 24 MOIS D’AFFINAGE (80G) ET SON PAN CON TOMATE

14.00 €

CHARCUTERIE DE LA MAISON OLIVERAS : BELLOTA PATA NEGRA 100% CINCO JOTAS (45G) ET SON PAN CON TOMATE

26.00 €

LA PLANCHE DE L’ADL : CHARCUTERIE DE LA MAISON OLIVERAS ET FROMAGE DE LA CRÈMERIE DES. MARCHÉS, PICKLES, SALADE

35.00 €

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3 (6 pcs)

18.00 €

HUITRES GILLARDEAU N°2 (6 pcs)

31.00 €

NOTRE SÉLECTION DE FROMAGE DE « LA CRÈMERIE DES MARCHÉS »

15.00 €

LA CRÉATION DE JÉRÉMY NOTRE CHEF PATISSIER

Vanille, Chocolat Suisse, Café Croquant, Double Crème et Meringue, Cookie & Caramel, Citron, Framboise, Mangue Passion

4.00 €

GLACES & SORBETS MÖVENPICK (la boule)

4.00 €

Vins

BLANC

Ardèche IGP Grand Ardèche 2021 – Louis Latour

(Au verre 12cl 9€)

43.00 €

Pouilly Fumé AOP Tradition 2023 – Domaine Chollet

51.00 €

Sancerre AOP 2022 – Domaine La Perrière

59.00 €

Mâcon AOP La Roche-Vineuse 2022 – Château de la Greffière

38.00 €

Chablis AOP 2022 – Domaine de Vauroux

(Au verre 12cl 11€)

59.00 €

Chignin Bergeron AOP Les Bergeronnelles 2022 – René QUENARD

(Au verre 12cl 11€)

59.00 €

Côtes de Gascogne IGP Premières Grives 2022 - Domaine TARIQUET

37.00 €

Côtes de Provence AOP MIP Classic 2022 - Domaine Des Diables

(Au verre 12cl 8€)

35.00 €

ROUGE

Crozes Hermitage AOP 2022 Nobles Rives – Cave de Tain

(Au verre 12cl 11€)

53.00 €

Saint Joseph AOP 2022 Les Prémices – Domaine Richard

63.00 €

Saint-Emilion Grand Cru AOP 2019 – Château De Saint-Pey

(Au verre 12cl 11€)

52.00 €

Bourgogne AOP Pinot Noir 2020– Domaine Les Pierres Dorées

(Au verre12cl 12€)

58.00 €

Côtes de Provence AOP MIP Classic 2021 – Domaine Des Diables

(Au verre 12cl 8€)

35.00 €

Fleurie AOP 2021 – Château de la Chaize

45.00 €

Mondeuse AOP Terre d’Origine 2021 – Domaine Fabien Trosset

51.00 €

ROSÉ

Côtes de Provence AOP MIP Collection 2022– Domaine Des Diables

(Au verre 12cl 9€)

35.00 €

MAGNUM - Côtes de Provence AOP MIP Collection 2022– Domaine Des Diables

80.00 €

Côtes de Provence AOP Cuvée Prestige 2022 – Château MINUTY

58 €

CHAMPAGNE

LANSON Le Black - Création 258

(À la coupe 14€)

85.00 €

LANSON Black Réserve

110.00 €

LAURENT PERRIER Cuvé Rosé

175.00 €

RUINART Blanc de Blancs

170.00 €

Un plat à l'allure gastronomique du restaurant de l'Auberge du Lyonnais
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